~89ページ目~ʚ海の幸で大優勝しましたɞへのコメント

わださん

初コメです

牡蠣料理が色々紹介されていたのですが、私お勧めの牡蠣料理………聞きたいですか?





『どーしよっかなーーーーーーーー⁈』



という茶番は抜きに時間に余裕が有る時なら「牡蠣の燻製」お手軽系料理だと「牡蠣のアヒージョ」。

これ、燻製やアヒージョを更に進化させると、ペペロンチーノ(お嫌いでなければ)のひと手間掛けた具として使えるんですよ。

燻製だとソミュール液という浸透圧を利用して燻製する食材に味を染み込ませてから塩抜きを行い、乾燥させるまでに時間が取られるので、アヒージョをベースにすると20分程度で作れるかと思います。

2020/10/04 08:35:53

闇の帝王

ありぃちゃんおはよー＼(^o^)／

ありぃちゃんおはよー＼(^o^)／
牡蠣食べたんだね!
いいなぁ〜!
俺牡蠣最近食ってないよ!
牡蠣美味しいからね!
松島の生牡蠣美味いよ!
俺食ったもん!それに牡蠣デカいからね!
めっちゃデカいよ!
牡蠣とは思えないぐらいデカいよ!まぁ話盛ったけど…(T_T)
俺今日事務所で作業だけどやることないよ!
何をやる?
それに今日の天候は雨だよ!
嫌だよ!

2020/10/01 08:37:26

とみくん

食べたことない...

牡蠣も牛タンも食べたことないんですよね、たしか
渋谷にもいろんな美味しそうなお店があるんですね


オススメのお店ですか
北軽井沢とか横須賀とか結構遠くになっちゃうんですよね...

実は北軽井沢って渋谷から高速バス1本で行けるんです
北軽井沢の停留所降りてすぐ目の前の”ますや”っていうお店かな

あと横須賀は京急の横須賀中央駅から歩いて5分のところにある”横須賀海軍カレー本舗”っていうお店です
横須賀行ったらお昼は大体そこで食べてます()

横須賀なら日帰りで行けても北軽井沢は遠いですからね...
気が向いたらでいいのでぜひ


そういえば、新メニューのカニクリームコロッケってもう食べれましたっけ？

2020/09/29 11:24:33

大ちゃん

こんばんは♪

カキかあ、、おいらねとにかく食わず嫌いなんだけど23年前、人生で初めて生カキ食べたのよ！おー！うまーい！！なんだこれは！ってね感じで感動したわけ！ところが、、、、翌日(笑)保険証の出番が←以下は察して下さい(笑)
だからね、カキがおいしいの本当にわかってるんだけど、夢の国の新メニューもカニクリームコロッケの方を食べるの♪♪
またね(^-^)/

2020/09/28 10:37:13

あめ

牡蠣ぃ！

あああああ！！お腹空いたし！飯テロられるとは…
※カキフライ定食でも満足します。

渋谷は未開の地なので情報助かりますw

2020/09/28 02:31:53