メイドキャストについて

メイドカフェ・メイド喫茶「めいどりーみん」のメイドキャストについて

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メイドキャストについて

夢の国でお給仕をするメイドキャストは
訪れるご主人様・お嬢様が笑顔になり、
楽しい時間を過ごせるよう日々教育・訓練をしています。
お給仕スキルがレベルアップするごとに制服はグレードアップしていきます。
新しい制服を着用するときには、授与式が各店舗で実施されますので、
一緒にお祝いしてあげてくださいね。

メイド

1研修服
お給仕開始からまだ日が浅く見習い期間に着用する制服です。お給仕テストに合格すると、正制服を着用できます。
2正制服
お給仕の基本が身に付いたメイドキャストが着用する制服です。まだまだ初々しさもあり、スポンジのように吸収して成長していきます。
3マスターリボン
お給仕スキルに磨きがかかり、キャストの個性が確立しはじめる時期です。他のキャストの模範となり先輩メイドとして一人前のお給仕ができます。
4マネジメントマスターバッジ
すべてのご主人様やお嬢様が楽しめるよう、それぞれの滞在時間の管理をしながら店内全体のメイドキャストへ指示を出すスキルをもつマネジメントマスターのキャストが付けます。
5ドリーム制服
リーダーキャストが着用する制服です。リーダーキャストは他のキャストの模範となるお給仕ができるだけでなく、後輩の育成ができ、社員登用にもチャレンジできる実力を持ち合わせます。パフォーマンスだけでなく店舗管理の基礎を身に付けているキャストです。
6レジェンド制服
社員キャストはレジェンド制服を着用します。ビジューはそれぞれのコンセプトカラーで一人ひとりつくられます。副店長・店長になると、日々の店舗経営だけでなく、営業計画や仕入れ調整人材育成など中長期的な視点で計画・実行・改善ができるキャストが社員です。お店のコンセプトや地域の特色に合わせてキャストの育成やプロデュースも行います。
7ドリーム制服
QSCS egg・PARTY MAKERに所属するメンバーはドリーム制服を着用し、それぞれのバッジを身に着けます。訪れるすべてのご主人様・お嬢様に楽しんでいただけるようパフォーマンスの強化に取り組んでいます。
8レジェンド制服
QSCSメンバーはレジェンド制服を着用し、QSCSバッジを身に着けます。ビジューはそれぞれのコンセプトカラーで一人ひとりつくられます。QSCSメンバーは、めいどりーみん全体の顔として、メイドカフェ業界・日本のサブカルチャーの先駆者となり世界中のご主人様お嬢様にむけて楽しみ方を伝える伝道師として様々な広報活動も担います。
9季節ドリーム制服
QSCSメンバーおよびリーダーキャストと社員キャストが着用できます。季節ドリーム制服は期間限定着用であることからお嬢様やリピーターのゲストから人気です。(左から順に:2月/バレンタイン、6月/雨の日、7月/ギャラクシー、10月/ハロウィン、12月/クリスマス)

キッチン

10正キャスト(緑スカーフ)
めいどりーみんの看板メニューであるパフェやオムライス、ドリンクやパフォーマンスメニューから本格的な料理まで一通りのメニューの調理、提供を、安全かつ適切な提供時間で行えるキッチンキャストです。
11コック(赤スカーフ)
味・盛り付けにおいてワンランク上のクオリティでの調理提供を行うことができるだけでなく、食材や調理器具の衛生管理、発注や在庫管理において一定の役割を担うキッチンキャストです。
12チーフコックバッジ(赤スカーフ&チーフコックバッジ)
HACCPに準拠した食材管理、調理器具の安全な取扱い、緊急時の対応などを学び、ご主人様・お嬢様に安心してお楽しみ頂ける飲食物の提供を担うキッチンキャストです。
13キッチンリーダー・副料理長・料理長(黒スカーフ&料理長は料理長コックコート)

キッチン責任者として、提供物のクオリティ、キッチンの衛生安全に対し責任と権限を持ち、防火防災や食品衛生の講習、資格取得に努めます。原価率計算や新メニューの開発にも携わります。

めいどりーみんのキッチンキャストは、メイドカフェでいちばん料理と飲み物が美味しいということにプライドを持ち、調理場のクリンリネスや食材仕入れ管理、提供スピード、食欲をそそる盛り付けなど店舗で提供されるお食事と料理に責任を持ちます。社員になると、品質とスピードが安定できる仕組みづくりおよび改善を行いながらプレイングマネジメントで調理場の責任を担います。